書店對面的展覽館最近開了一場特展，講的是宜蘭傳統美食的故事。我們因為參與了這次的計畫，才明白了社區長輩與老店主人心裡頭在想什麼。

（說起來，有些事情不是非得大聲嚷嚷才叫在乎啦。）社區的長輩跟咱都知道，大量旅客擠進特定店家已經癱瘓了舊城的生活機能。他們不會上網發文抱怨，但已默默地找許多相關單位討論解答。也或許，能夠順勢把幾个店家的關注熱潮導到整座城市的飲食文化，讓大家更明白舊城美食的故事與特色。

這次的美食展與預計夏天出版的傳統美食書，是社區長輩與許多老店主人一起合作的大代誌。我們跟著長輩走到許多地方去拜訪老師傅，有些老人家講到眼眶都紅了。因為以前做小吃的日子不是大人勞累而已，是全家大小都很辛苦，為了生活要無止盡的辛苦。

大貓扁食麵的第二代老闆娘講起：以前沒有冰箱，所有食材都要當天處理，所以爸爸每天從早上六點做到晚上十一點。家裡有八个小孩，他不做也不行。生意好，對他來說不是用來享樂，是用來養家啦。

阿木魚丸的小老闆也說，小時候看別人放學就去玩，自己就是去米粉攤幫忙，很羨慕。長大之後開始學做手工魚丸，每天就是從早做魚丸做到天黑，根本沒有生活可言。但他已經比爸爸幸福多了——以前阿公沿街賣魚丸米粉的時候，爸爸要提著水桶跟著，客人吃完就要負責洗碗，爸爸更累啦。

真心希望大家來享受美食時，拐个彎走進來看看這些美食背後的故事。你會對這裡的食物與人物有不同的想法。展覽到六月三十日，展覽館開放時間每週二到日的早上十點到五點。也邀請大家到小書店走走時，順道過去逛逛。這次的傳統美食活動不只有展覽，也會有紀錄片跟專書的出版～

書店對面的展覽館最近開了一場特展，講的是宜蘭傳統美食的故事。我們因為參與了這次的計畫，才明白了社區長輩與老店主人心裡頭在想什麼。

（說起來，有些事情不是非得大聲嚷嚷才叫在乎啦。）社區的長輩跟咱都知道，大量旅客擠進特定店家已經癱瘓了舊城的生活機能。他們不會上網發文抱怨，但已默默地找許多相關單位討論解答。也或許，能夠順勢把幾个店家的關注熱潮導到整座城市的飲食文化，讓大家更明白舊城美食的故事與特色。

這次的美食展與預計夏天出版的傳統美食書，是社區長輩與許多老店主人一起合作的大代誌。我們跟著長輩走到許多地方去拜訪老師傅，有些老人家講到眼眶都紅了。因為以前做小吃的日子不是大人勞累而已，是全家大小都很辛苦，為了生活要無止盡的辛苦。

大貓扁食麵的第二代老闆娘講起：以前沒有冰箱，所有食材都要當天處理，所以爸爸每天從早上六點做到晚上十一點。家裡有八个小孩，他不做也不行。生意好，對他來說不是用來享樂，是用來養家啦。

阿木魚丸的小老闆也說，小時候看別人放學就去玩，自己就是去米粉攤幫忙，很羨慕。長大之後開始學做手工魚丸，每天就是從早做魚丸做到天黑，根本沒有生活可言。但他已經比爸爸幸福多了——以前阿公沿街賣魚丸米粉的時候，爸爸要提著水桶跟著，客人吃完就要負責洗碗，爸爸更累啦。

真心希望大家來享受美食時，拐个彎走進來看看這些美食背後的故事。你會對這裡的食物與人物有不同的想法。展覽到六月三十日，展覽館開放時間每週二到日的早上十點到五點。也邀請大家到小書店走走時，順道過去逛逛。這次的傳統美食活動不只有展覽，也會有紀錄片跟專書的出版～